إنتاج "دفعة" من الطعام الذي تم تحضيره في نفس الظروف خلال فترة زمنية واحدة. اسم الموقع الذي تم توريد المادة الغذائية منه وعنوانه. لائحة المكونات. تحديد تاريخ انتهاء صلاحية الاستخدام بما يتناسب مع كل منتج. توجيهات الاستخدام و التخزين. لائحة المعلومات الغذائية ( NIP). البيانات التحذيرية والاستشارية والإعلان عن المواد المسببة للحساسية. معلومات تحذر عن وجود مواد مسببة للحساسية الغذائية. بيع الطعام من المنزل عبر الإنترنت إذا كان بيع الطعام عبر الإنترنت جزء من مشروع بيع الاكل الخاص بك، فيجب عليك التسجيل كشركة طعام. عندما تبيع الطعام عبر الإنترنت، يخضع الطعام الذي تبيعه لبعض القوانين وهذه تشمل: السلامة. حفظ السجلات. سحب المنتج. استرجاع المنتج. النظافة الجيدة. متطلبات الملصقات. يجب أن يكون لديك بيان على موقع الويب الخاص بك لتقديم المشورة للعملاء حيث يمكنهم الحصول على معلومات عن الأطعمة التي قد تسبب لهم الحساسية قبل تقديم طلباتهم. إذا كنت تعتمد في البيع على موقع غير خاص بك، فقد يكون لديهم متطلباتهم الخاصة لتوفير المعلومات المهمة للعملاء. هناك أيضًا قواعد يجب اتباعها عند استيراد وتصدير الطعام، وتخزين المعلومات الشخصية أو استخدامها.
عادة ما يأكلون ويشربون من حين لآخر. يجب ألا تلهث الكتاكيت أو تتراكم فوق بعضها البعض. يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
تعقيم باستخدام مواد آمنة للأغذية أو غسالة الصحون على أطول دورة سخونة. درجات الحرارة يعتمد هذا على نوع الأطعمة التي سوف تدخل في مشروع بيع الطعام من المنزل فمثلا الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، أو الأطعمة التي يجب الحفاظ عليها في درجات حرارة باردة (درجة 5 مئوية أو أقل) أو أن تبقى ساخنة (عند 60 درجة مئوية أو أكثر) أثناء الاستلام والتخزين والعرض (أو الحفظ الساخن) والنقل. بعض النصائح المتعلقة بدرجة الحرارة التي يمكنك الاستفادة منها: الحرص على تحضير الطعام بسرعة لتقليل وقت الخروج من الثلاجة. مراعاة درجات الحرارة الآمنة لطهي الطعام (مثلا الدرجة الملائمة لطهي الدجاج هي 75 درجة مئوية). تبريد الطعام المطبوخ بسرعة لتخزينه في الثلاجة في غضون الفترة الزمنية المطلوبة. تحقق من درجات الحرارة باستخدام مقياس حرارة الطعام. تعرف على الحدود الحرجة للسلامة (مثل الحموضة والنشاط المائي) للمواد التي تستخدمها. التعبئة والتغليف لبيع الطعام من المنزل فواكه معلبة وجاهزة للبيع التعبئة والتغليف في مشروع بيع الطعام من المنزل مهمة إذا كنت ترغب في بيع الطعام المعلب. وهناك العديد من متطلبات الملصقات التي يجب عليك وضعها على علب الطعام لتتمكن من بيعه كطعام معلب هي تشمل: اسم الطعام.
مشروع بيع وتحضير المخللات والمربى تعتبر هذه المأكولات من المأكولات الشعبية والتي تمتلك العديد من المعجبين في كافة أنحاء العالم، وتعتبر من المأكولات سهلة التحضير والتي يمكن للعديد من الأشخاص إعدادها وبيعها بشكل يومي كما يعتبر هذا المشروع من المشاريع النسائية الناجحة للغاية والتي تحقق دخل شهري ممتاز. مشروع صناعة الحلويات في المنزل تعتبر صناعة الحلويات وبيعها من المهن التي تحتاج إلى موهبة كبيرة وحرفة متقدمة حتى يتمكن الشخص من الحصول على العديد من الزبائن، وتمتلك العديد من النساء هذه الموهبة والتي يمكن استغلالها لبيع الحلويات في المنزل، أو اذا تواجد رأس المال يمكن في هذه الحال فتح محل والبدء بتصنيع الحلويات وبيعها. العمل في تنظيف المنازل يعتبر هذا المشروع من المشاريع القوية والذي يمكن أن يعود بمبالغ مادية كبيرة جداً على صاحبة العمل، فمثلاً يمكنك العمل في المساعدة في تنظيف المنازل الكبيرة أو المساعدة في تنظيف شيء ما مثل محل أو حتى حضانة مدرسية وغيرها، وفي حال نجاح المشروع بشكل أولي يمكن بعد ذلك فتح محل والبدء في تجميع اليد العاملة والتي تتكون من عشرة عمال مبدئياً، البدء بالعمل حسب طلب الزبون والمساعدة بأي عملية تنظيف يطلبها.